Ekologiska Medjool dadlar
Våra bönder kommer ursprungligen från Saudiarabien
Upptäck våra prisvärda Medjoul Dates Fancy 5 kg!
Medjool-dadlar är en typ av dadlar som härstammar från Mellanöstern. De är kända för sin intensiva söta smak, sin stora storlek och sin mjuka, saftiga konsistens.
Varje dadelpalm ger bara en skörd per år. Skördeperioden är från september till november på norra halvklotet och från mars till maj på södra halvklotet.
Upptäck våra prisvärda Medjoul Dates Fancy 5 kg!
Medjool-dadlar sorteras noggrant efter storlek (vikt per frukt i gram) och graden av skalseparation (hur löst skalet är från fruktköttet).
Medjool-dadlarnas storlek och skalseparering är rent visuella faktorer. Dadlarnas inre kvalitet, färskhet, smak och konsistens är densamma för alla storlekar och skaldelar.
Kategori av lös hud
Det är den andel (%) av fruktens skal som lossnar från fruktköttet.
Mycket låg - mindre än 10%
Låg - mindre än 20%
Medel - mindre än 30%
Hög - mer än 30%
- Lös hud kan bildas på trädet eller när produkten inte har förvarats korrekt.
- Lös hud är inte alltid en indikator på friskhet/torrhet.
- Löst skal påverkar inte den interna kvaliteten.
- Hög grad av lös hud är vanligare vid fuktiga/mjuka datum.
läs mer om kvaliteten på Medjool-datum. här