?unique=6308e59)
?unique=6308e59)
Ekologiska Medjoul Dadlar Utvalda
Låda 5 kg
Medjoul dadlar från ekologiskt certifierade odlare. Selected Grade är en kvalitetskategori med en medelhög grad av löst skal, vilket ger ett attraktivt pris. Den inre kvaliteten är utmärkt.
Kvalitetsgaranti
Våra dadlar förvaras i frysen vid en konstant temperatur på -18°C från skörd till distribution. Detta säkerställer att vi kan leverera en kvalitetsprodukt året runt. När du köper dadlar från oss kan du vara säker på att vi alltid levererar den överenskomna kvaliteten.
Hur sorteras Medjoul-datum?
Medjoul dadlar sorteras efter två optiska faktorer: storlek och skalseparation.
- Storlek: Detta mäts i gram per frukt.
- Skalseparation: Detta är den procentuella andelen av skalet som har separerats från fruktköttet.
Även om storlek och skalskillnad är visuella skillnader, förblir dadlarnas inre egenskaper, som färskhet, smak och konsistens, alltid desamma.
Storlek
- S: 13-15 gram vardera
- M: 15-18 gram vardera
- L: 18-23 gram vardera
- XL: 18-27 gram per styck
- J: 23-27 gram vardera
- Super Jumbo: 27+ gram vardera
Löst skal
Lös hud uttrycks som en procentandel av huden som lossnar från köttet:
- Mycket låg: mindre än 10%
- Låg: mindre än 20%
- I genomsnitt: mindre än 30%
- Hög: mer än 30%
Löst skal kan uppstå under fruktens tillväxt på trädet eller på grund av felaktig lagring. Det är inte en indikator på färskhet eller torrhet och påverkar inte dadelns inre kvalitet. Fuktiga eller mjuka dadlar har ofta en högre grad av löst skal. Ju mindre lös hud, desto stramare och mer attraktiv ser dadeln ut.
Vad är skillnaden mellan de olika typerna av Medjoul-datum?
Alla medjoul-datum som vi säljer har en viktig likhet: de är Medjoul-datum. Skillnaderna är i följande faktorer:
- Odlingsmetod: ekologisk eller konventionell
- Storleksintervall: från Small till Super Jumbo
- Skalningskvalitet: grad av lös skalning, 0% tot mer än 50%
- Förpackningsform: finns i olika förpackningar (t.ex. 1 kg, 5 kg, 200 g)
Oavsett sort är alla våra dadlar av utmärkt kvalitet.
läs mer om kvaliteten på Medjool-datum. här
Vad är Medjool dadlar?
Medjool-dadlar är en typ av dadlar som härstammar från Mellanöstern. De är kända för sin intensiva söta smak, sin stora storlek och sin mjuka, saftiga konsistens.
Varje dadelpalm ger bara en skörd per år. Skördeperioden är från september till november på norra halvklotet och från mars till maj på södra halvklotet.